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San Vicario

Masseria San Vicario bringt seit Anfang der 1990er Jahre originale, authentische und biologische Feinkost aus Apulien auf deutsche Tische.

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Elbwild

Regionales Wild aus der Naturlandschaft Elbe rund um Hamburg, von erfahrenen Jägern gezielt „stressarm“ erlegt und direkt vor Ort fachgerecht vorbereitet.

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Licht aus – Nacht an

Seit rund drei Milliarden Jahren steuert der Hell-/Dunkelrhythmus in den Genen fast aller Organismen alle lebenswichtigen Prozesse wie Wach- und Schlafphasen sowie Zell-Reparatur und -Regeneration.

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Essbare Stadt

Hochbeete in der Fußgängerzone, Obststräucher am Spielplatzrand, Gemüsebeete zwischen grünen Parkflächen: Essbare Städte können ganz unterschiedlich gestaltet sein.

bioboden

BioBoden Genossenschaft

Boden ist keine Ware und auch kein Spekulationsobjekt. Landwirtschaftliche Nutzfläche war und ist ein knappes Gut und wird es immer bleiben.

Mammut-Fleisch

Jeder fünfte Bundesbürger kann sich vorstellen, kultiviertes Fleisch aus dem 3D-Drucker zu essen, wie der Digitalverband Bitkom in einer Umfrage ermittelt hat.