paten-der-nacht

Licht aus – Nacht an

Seit rund drei Milliarden Jahren steuert der Hell-/Dunkelrhythmus in den Genen fast aller Organismen alle lebenswichtigen Prozesse wie Wach- und Schlafphasen sowie Zell-Reparatur und -Regeneration.

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Gemüsechips

Wichtig für selbst gemachte Gemüsechips ist das Zuschneiden und Vorbereiten der einzelnen Gemüsesorten. Denn je dünner das Gemüse, desto knuspriger werden am Ende die Chips.

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Essbare Stadt

Hochbeete in der Fußgängerzone, Obststräucher am Spielplatzrand, Gemüsebeete zwischen grünen Parkflächen: Essbare Städte können ganz unterschiedlich gestaltet sein.

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BioBoden Genossenschaft

Boden ist keine Ware und auch kein Spekulationsobjekt. Landwirtschaftliche Nutzfläche war und ist ein knappes Gut und wird es immer bleiben.

Mammut-Fleisch

Jeder fünfte Bundesbürger kann sich vorstellen, kultiviertes Fleisch aus dem 3D-Drucker zu essen, wie der Digitalverband Bitkom in einer Umfrage ermittelt hat.

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Insektentränke

Jeder kann für seinen Garten ohne großen Aufwand eine Tränke für nützliche Insekten basteln. Aber eine einfache Schüssel Wasser wird leicht zur tödlichen Falle für die kleinen Tierchen.