Seit rund drei Milliarden Jahren steuert der Hell-/Dunkelrhythmus in den Genen fast aller Organismen alle lebenswichtigen Prozesse wie Wach- und Schlafphasen sowie Zell-Reparatur und -Regeneration.

Wichtig für selbst gemachte Gemüsechips ist das Zuschneiden und Vorbereiten der einzelnen Gemüsesorten. Denn je dünner das Gemüse, desto knuspriger werden am Ende die Chips.

Hochbeete in der Fußgängerzone, Obststräucher am Spielplatzrand, Gemüsebeete zwischen grünen Parkflächen: Essbare Städte können ganz unterschiedlich gestaltet sein.

Boden ist keine Ware und auch kein Spekulationsobjekt. Landwirtschaftliche Nutzfläche war und ist ein knappes Gut und wird es immer bleiben.

Jeder kann für seinen Garten ohne großen Aufwand eine Tränke für nützliche Insekten basteln. Aber eine einfache Schüssel Wasser wird leicht zur tödlichen Falle für die kleinen Tierchen.